LEBAK, MATA-PERISTIWA.ID – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Hamim Center Cijaku yang berlokasi di Kampung Lebak Gembor RT 001 / RW 001, Desa Suka Senang, Kecamatan Cijaku, Kabupaten Lebak – Banten, dipastikan telah siap 100 persen sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) Badan Gizi Nasional (BGN) dan tinggal menunggu jadwal operasional resmi.
Pantauan Mata-Peristiwa.ID di lapangan, Kamis (29/10/26), fasilitas yang dibangun Yayasan Hamim Center ini tergolong mewah, lengkap, dan higienis. Sembilan fasilitas utama telah 100% rampung.
Rinciannya: 1. Gedung Utama dengan 2 Armada Mobil Box Pendingin, 2. Filter Air RO Steril, 3. Dapur Packing Meja Stainless, 4. Gudang Bahan Baku Ber-AC dengan Rak Stainless, 5. Ruang Genset 25 KVA Firman, 6. IPAL Limbah Sistem Penguin, 7. Gudang Penyimpanan Alat, dan 8. lantai epoxy higienis serta 9. Gudang Ompreng Ribuan Porsi.
Untuk sementara itu, perwakilan Dapur SPPG Hamim Center Cijaku, Hedi, menegaskan bahwa pembangunan dapur MBG ini sudah sesuai dengan titik koordinat dan arahan teknis dari BGN.
“Alhamdulillah, untuk Dapur SPPG Hamim Center di Kampung Lebak Gembor RT 001 / RW 001, Desa Suka Senang, Cijaku ini sudah siap 100% sesuai SOP BGN. Kami pastikan pembuatan dapur MBG ini sudah sesuai titik yang ditentukan oleh BGN, mulai dari tata letak bangunan, alur produksi bersih-kotor, filter air RO steril, sampai IPAL limbah semua kami ikuti juknis BGN,” tegas Hedi kepada Mata-Peristiwa.ID.
Hedi menambahkan, pihaknya tinggal menunggu verifikasi dan jadwal operasional dari BGN Pusat.
“Jadi baik fasilitas fisik maupun SDM sudah siap 100%. Kami tinggal menunggu arahan operasional resmi dari BGN Pusat untuk segera melayani program MBG.
Dan kami dari Yayasan Hamim Center tidak asal bangun. Lokasi di Lebak Gembor ini memang sudah kami sesuaikan dengan titik sebaran penerima manfaat yang ditetapkan BGN. Jadi begitu operasional dibuka, kami siap langsung melayani ribuan porsi MBG untuk anak sekolah di wilayah Cijaku dan sekitarnya. Fasilitas mewah ini kami siapkan untuk menjamin makanan bergizi, higienis, dan tepat waktu,” pungkas Hedi.
Dengan kesiapan 100% dan lokasi yang sudah sesuai titik BGN ini, Dapur SPPG Hamim Center Cijaku menjadi salah satu dapur SPPG paling siap di Kabupaten Lebak yang siap mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden.
