BANDUNG – Guna memastikan standar kesehatan dan keamanan Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi masyarakat penerima manfaat, Polresta Bandung menerjunkan tim khusus untuk melaksanakan uji mutu pangan.
Tim dari Dokter Kesehatan (Dokes) Polresta Bandung bersama Ahli Gizi melakukan tes food terhadap paket Makanan Bergizi (MBG) yang diproduksi di SPPG Soreang, Kabupaten Bandung. Kamis, 2 Oktober 2025.
Kegiatan pengecekan ini dilakukan secara ketat sebelum makanan tersebut dikemas dan didistribusikan kepada para penerima manfaat di wilayah Kabupaten Bandung.
Kapolresta Bandung Kombes Pol Aldi Subartono S.H.,S.I.K.,M.H.,CPHR menyatakan bahwa pengawasan mutu makanan adalah hal yang tidak bisa ditawar, terutama ketika menyangkut program bantuan bagi masyarakat rentan.
“Langkah tes food ini wajib kami lakukan. Tujuannya jelas, yakni untuk memastikan agar makanan yang telah selesai dimasak dan siap didistribusikan ini benar-benar sehat dan tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya,” tegas Kombes Pol Aldi Subartono.
Ia menjelaskan, sinergi antara Tim Dokes kepolisian dan Ahli Gizi memastikan bahwa makanan yang diproduksi tidak hanya memenuhi standar gizi yang optimal, tetapi juga bebas dari kontaminasi atau zat-zat yang berpotensi membahayakan kesehatan.
“Kami ingin memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada masyarakat bahwa program bantuan makanan yang kami salurkan merupakan produk yang higienis, layak konsumsi, dan terjamin kualitasnya,” jelasnya.
“Ini adalah bentuk komitmen Polresta Bandung untuk hadir dalam setiap aspek pelayanan dan keselamatan publik,” lanjut Kombes Pol Aldi.
Kapolres menambahkan, pengujian yang meliputi pemeriksaan tekstur, bau, rasa, hingga kemungkinan kandungan bahan pengawet atau pewarna berbahaya ini menjadi prosedur standar sebelum seluruh paket MBG dilepas dari dapur produksi di SPPG Soreang.***
